2011. február 1., kedd

Szállodák

A szállásadási épületek legfejlettebb és legelterjedtebb formája a szálloda.
A fogadókhoz vagy panziókhoz hasonlítva a fő különbség a közösségi terek fokozottabb megjelenésében, és a jóval differenciáltabb szolgáltatásokban jelentkezik. Általában önálló épületben üzemel, és jóval nagyobb befogadóképességű, mint a fogadó vagy panzió. Az elszállásolás, ellátás és az általános vendégszolgálat konkrét adottságaiból számos típusképző különbség adódik. A leglényegesebb különbségek mennyiségi és minőségi szempontok szerint jönnek létre, azaz a szállodák befogadóképessége (nagysága), és az ellátás, kiszolgálás színvonala (minősége) alapján.

Mennyiségi szempontból (nagyság szerint) a szobák száma alapján kategorizálunk:
150 szobáig kis szálloda,
151-299 szobáig közepes szálloda,
300-600 szobáig nagy szálloda,
600 szoba felett mega- vagy óriási szálloda.

Minőségi szempontból:
szobák, fürdőszobák mérete, berendezése, felszereltsége,
közös helyiségek száma, mérete, kiképzése,
szolgáltatások száma és színvonala (éttermek, bár, kávéház, fodrászat,
üzletek, uszoda, szauna, mosoda, garázs stb.),
műszaki, technikai felszereltség (felvonók, légállapot-szabályozás,
világítás stb.),
dolgozók képzettsége,
együttes hatás.

Funkcionális szempontból beszélhetünk:
városi vagy átmeneti szállást nyújtó szállodáról,
üdülő- vagy sportszállodáról,
fürdő- vagy gyógyszállodáról,
konferenciaszállodáról,
tranzitszállodáról,
apartmanszállodáról,
motelekről.

városi vagy átmeneti szállást nyújtó szállodák az üzleti, kereskedelmi, valamint a klasszikus turizmussal kapcsolatos szállás- és ellátási igények kielégítésére jöttek létre. Ebben a szállodatípusban a vendégek általában rövidebb ideig tartózkodnak, kevesebb szolgáltatást vesznek igénybe. Többnyire az éjszakát töltik csak a hotelben, napközben házon kívül vannak. Ennek megfelelően sok városi szálloda csak az igények szerint biztosít a reggelin felül más étkezést.

A rövid tartózkodási idő miatt a bútorzat kialakításánál nem a méret, hanem a célszerűség a fő szempont. Minél igényesebb a vendégek köre, annál differenciáltabbak az egység szolgáltatásai.

Üdülő- és sportszállodák olyan helyeken létesülnek, ahol a természeti adottságok folytán az üdülésre, sportolásra alkalmas feltételek megvannak. Lehetnek vízparton, magaslatokon, hegyvidékeken, vagy más értékes és látványos táji környezetben. Ezekben a szállodákban a tartózkodási idő általában hosszabb, legalább egy hét, de inkább az azt meghaladó időtartam az átlagos. A vendégek általában családosan érkeznek, így a szobák számát, nagyságát ennek megfelelően kell kialakítani. Ennél a típusnál nagyobb mozgásteret kell biztosítani a vendégek számára, ez a szobákra és a közösségi terekre egyaránt igaz. Szép kilátás esetén erkélyek, loggiák egészítik ki a lakóteret. Üdülőszállodáknál gyakoriak az elkülönített napozóteraszok, és általában úszómedence is hozzátartozik. a szolgáltatáshoz. A tájhoz kötött üdülő- és sportszállók tervezésekor a környezethez való harmonikus illeszkedés kiemelten a legfontosabb szempont.

fürdő- vagy gyógyszállodák közös jellemzője, hogy gyógyforrások, gyógyvizek közelében létesülnek, fürdővel, gyógyászati egységekkel egybeépítve. Az ilyen típusú szállodák tervezésének egyik szempontja, hogy ne keltsék gyógyászati hely (kórház, szanatórium stb.) látszatát, annak ellenére, hogy itt a vendégek idejük nagy részét gyógykezeléssel töltik. Ez azért fontos, mert az itt lévő vendégek nem betegek, (vagy nem tekintik magukat betegnek), és általában csak kisebb mozgásszervi problémákkal küszködnek. Az átlagos tartózkodási idő pár hét. A szobák és a közös terek kialakításánál figyelembe kell venni, hogy ebben az épülettípusban a megszokottnál jóval nagyobb arányban lehetnek mozgáskorlátozottak. Rámpákat, küszöb nélküli, szélesebb ajtókat kell alkalmazni. Az itt lakók inkább helyhez kötöttek, és több szabadidővel rendelkeznek, mint más szállótípusok vendégei, emiatt több, változatos rendeltetésű közösségi teret (kártya- és játékszobákat, olvasószobákat stb.) célszerű kialakítani. A nagy fürdőszállókban kaszinók és más szórakozóhelyek is előfordulnak. Gyógyászati
részlegükben lehet gyógyvizes medence, súlyfürdő, masszázs, speciális kádfürdők,
szauna és gőz, és egyéb gyógyászati formák.

konferenciaszállodák speciális rendeltetés kielégítésére jöttek létre. A konferencia-turizmus az általános turizmus egyik legdinamikusabban fejlődő ága. Lényege az, hogy mind több és több tudományág, mozgalom, politikai, közéleti és szakmai csoportosulás, egyesület tartja éves, vagy ennél is gyakoribb tanácskozását valamely attraktív helyen, így a szakmai és turisztikai célok egyszerre teljesülnek. A konferenciaturizmus súlyát jelzi, hogy régiók, városok de főleg szállodák versengenek egy-egy jelentősebb konferencia(sorozat) megtartásáért. A konferenciaszállóval szembeni alapelvárás ezért, hogy elegendő számú és befogadóképességű konferenciateremmel rendelkezzen. Ezek többcélú felhasználhatóságáról, tagolhatóságáról is gondoskodni kell. Vendéglátóhelyei alkalmasak legyenek sajtótájékoztatók, fogadások, csoportos étkeztetések megrendezésére. Mivel az átlagos tartózkodási idő egy hét körül van, és mivel a konferenciák általában nem töltik ki a résztvevők teljes tartózkodási idejét, ezért szórakozási és sportolási lehetőségekről is gondoskodni kell (Pl.: bowling, tenisz, szauna, uszoda, fitness-wellness stb.)

tranzitszállodák általában a repülőterek, nemzetközi kikötők közvetlen közelében létesülnek. Lényegük, hogy az utazásukat átszállás vagy más okok miatt megszakítani kényszerülő vendégek ezekben a szállodákban vízumkényszer nélkül tartózkodhatnak. Ezért az átlagos tartózkodási idő rövid, egy napnál nemigen hosszabb, de nem ritka a csupán egy-két órás várakozás sem. Ebbő1 következően a vendégszobák egyszerűek, praktikusak, a vendéglátóhelyek viszont jól felszereltek, és gyakorlatilag egész napos nyitvatartási idővel üzemelnek. Míg korábban szinte csak a járatcsatlakozásokra váró, vagy a járathalasztás miatt várakozó turisták nyertek itt elhelyezést, addig mára a vendégkör jó részét az utazó üzletemberek adják. Ennek megfelelően ebben a szálloda típusban a bevásárlási és munkavégzési lehetőségek megteremtése kiemelten fontos.

Egy csillaggal jelölt szálloda:
- átlagos komforttal rendelkezik, legalább 10 szállodai szobát értékesít és biztosít,
- legalább egy hall van a vendégek részére,
- központi fűtéssel rendelkezik,
- háromemeletes épületek esetében felvonóval' kell rendelkeznie,
- a vendégek részére telefonfülkét kell biztosítani,
- világos és jól berendezett szobája legyen elsötétíthető megoldással, jó minőségű bútorokkal,
- korszerű elektromos berendezései legyenek 3 világítótesttel, kapcsolókkal ellátva,
- a szoba minimális alapterületre 12,0 m' legyen,
- meleg- és hidegvíz-szolgáltatás minden szobában,
- a szobák 500/0-aegy-, a többi kétágyas legyen,
- a szobák 25%-a fürdőszobás legyen,
- közös fürdőszoba vagy zuhanyozó helyiség 15 szobánként. A tranzitszállodákban és huzamosabb
tartózkodású szállókban 7 szobánként kell egy fürdőt vagy zuhanyt biztosítani,
- reggeli felszolgálási lehetőséget a szobákban is biztosítani kell,
- éjjel-nappali portaszolgálat kötelező.

Két csillaggal jelölt szálloda:
az egycsillagos szállók szintjén felül tudniuk kell az alábbiakat:
- legyen hangulatos közös helyisége,
a férőhelyek legalább 750/0-ában egy- és kétágyas szobák legyenek,
a szobák 400/0-ának jól felszerelt fürdőszobával kell rendelkeznie,
házi telefon központja által a szobák összeköttetésben legyenek,
külső telefonkapcsolásra alkalmas belső készülékek legyenek,
közös fürdőszoba vagy zuhanyzó 10 szobánként legalább egy, és szintenként legalább egy kötelező,
vendégfogadási szolgálat éjjel-nappal,
szobaasszonyi ügyelet.

Három csillaggal jelölt szálloda:
a két csillaggal jelölt szállodai előírásokon túl biztosítania kell:
- fogadó előcsarnokkal és olvasóhelyiséggel a bártól elkülönítve kell, hogy megjelenjen.
tágas szobák, kényelmet biztosító bútorral legyenek felszerelve.
a szobák 1000/0-ábanegy- és kétágyas szobák legyenek, lehetőség szerint lakosztályok is,
a szobák 700/0-ában komplett, jól felszerelt fürdőszobák legyenek,
a kétágyas szobák alapterülete min. 15 m' legyen,
képzett szállodai személyzet kötelező.

Négy csillaggal jelölt szálloda:
a három csillagos feltételeken túl:
- külön lakosztálya legyen esztétikus bútorzattal,
- a kétágyas szobák minimális alapterülete 18 m',
- a lakosztályoknak vagy szobáknak 90%-a komplett, korszerű egyéni fürdőszobával rendelkezzen,
- technikai követelmények: telefon, jelzőberendezés, telex, rádió, tv,
- megfelelő fogadószolgálat (recepció), pénztáros és portás legyen.

Öt csillaggal jelölt szálloda:
a négy csillagos szinten túl a továbbiakat tartalmazzák:
- igen magas színvonalú és számú közös helyiségek legyenek,
tágas előcsarnok, fogadó és olvasóhelyiségek megléte kötelező,
külön reprezentatív lakosztállyal rendelkezzék,
alakosztályok és szobák 1000/0-akomplett, korszerű, egyéni fürdőszobával legyen felszerelve,
technikai felszereltsége a legkorszerűbb legyen,
szabad és zárt úszómedencék az éghajlatnak megfelelően biztosítva legyenek,
külön garázs és egyéb speciális szolgáltatások legyenek.


Felhasznált irodalom: Középületek – szerkesztette Cságoly Ferenc, saját példány, van benne kép, ábra, szöveg
http://www.designhotels.com – itt lehet rákeresni a különböző design hotelekre
www.archdaily.com – a külföldi példák, leírással, alaprajzzal, képekkel



Árpád szálló - Szarvas

Hild József – Európa szálló – példa az eklektikus hotelre



Magyar Király Szálló





Lindell Hotel, St. Louis, Thomas Walsh



Amstel Hotel / Amsterdam / C. Outshoorn







Hotel Budapest – Szrogh György



Lánchíd 19 Design Hotel – Benczúr László, Sugár Péter


Hungária Fürdő átalakítása szállodává


Hotel City Garden / EM2N

 

 

 

 

Tehran Business Hotel / Bonsar Architecture Studio

 


FriendHouse Hotel  Ryntovt







Hotel Nuts  Upsetters Architects








Remota Hotel  German del Sol








Renaissance Marriot Hotel in Paris  Atelier Christian de Portzamparc 


Altis Belém Hotel  RISCO Architects 



Axis Viana Hotel  VHM





Explora Hotel in Atacama  German del Sol






Indigo Patagonia Hotel  Sebastian Irarrazaval











Metropol Hotel  Chalupa Architekti + d u m Architekti



Sotelia Hotel  Enota









Vivanta Hotel  WOW Architects  Warner Wong Design







 Csík Zsolt

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.